P A R G O:
NOMBRE CIENTÍFICO: Pagrus pagrus. FAMILIA: Sparidae.
DESCRIPCIÓN: Cuerpo oblongo, ovalado y aplanado por los lados, con la cabeza grande revestida deescamas, perfil cefálico inclinado y con una hendidura sobre los ojos. La bocapequeña con 4-6 dientes incisivos muy fuertes, más atrás dientes curvos y puntiagudos, con dos hileras de dientes molares. Una sola aleta dorsal, con 12 radios espinosos y 9-11 blandos. Aleta caudal con dos lóbulos simétricos. Aletaanal con 3 radios espinosos y 8-9 blandos. Aletas pectorales largas. Aletas ventrales con 1 radio espinoso y 5 blandos. Coloración gris plateada, aletas rosadas, aleta caudal con puntas blancas y ribeteadas de negro en el centro. Mancha rojiza al final de la aleta dorsal, que desaparece tras la muerte. La línea lateral presenta entre 50 y 56 escamas. Desde costa, no es una especie habitual, si bien en escenarios profundos puede llegar a ser accesible al pescador de SurfCasting. El pargo ataca con fiereza a los aparejos, la bravura una de las características que definen a este pez.
TAMAÑO-DISTRIBUCION: La talla máxima registrada corresponde a 91 cm, aunque la talla más común es de los 35 cm. Peso máximo 7,720 gr. Se encuentra en el Atlántico Oriental: Desde el estrecho de Gibraltar incluyendo Madeira, Islas Canarias y Cabo Verde,también en el Mediterráneo.
SU HABITAT:
El pargo es una especie claramente ligada a los roquedos, fondos arenosos y de vegetación cerca de las rocas, aunque se puede capturar en la fase inmadura en fondos blandos, mezclados con pageles, o en praderas de fanerógamas. En lo que la profundidad respecta, tiende a encontrarse a partir de los 10-20 metros, llegando a situarse hasta los 250 metros, no es una especie abundante, encontrándose actualmente en franca regresión.
SU ALIMENTACIÓN
La alimentación de este espárido es de origen carnívoro, depredando activamente en su fase adulta sobre moluscos, crustáceos y pequeños peces. En su etapa juvenil, la alimentación se basa eminentemente en gusanos y crustáceos. Se reproduce entre abril y junio, los huevos y las larvas son pelágicos.